各位老板，今天咱们再讲一个特别实用的营销案例。这事儿发生在苏州，主角是一位叫林甜的手工烘焙店老板。她的店叫“甜心手工烘焙”，在苏州的一个热闹街区。别看店不大，但人家用了一个特别巧妙的营销方法，让月收入直接翻了两倍！这方法，就是“限时特惠+会员专属”。
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一、背景：林甜的困境
林甜的手工烘焙店开了好几年，主要卖手工面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。虽然产品质量不错，但生意一直不温不火。周边的烘焙店不少，竞争激烈，尤其是节假日，价格战打得火热。林甜心里着急，但又不知道怎么把生意做起来。她听说“限时特惠”和“会员专属”的营销方法效果不错，就决定试试
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二、“限时特惠+会员专属”的灵感来源
林甜参加了一个营销讲座，里面讲到了“限时特惠”和“会员专属”的概念。这个概念其实很简单，就是通过限时优惠吸引顾客，同时通过会员制度增加顾客的忠诚度和消费频次。林甜觉得这个模式挺适合自己的手工烘焙店，就开始琢磨怎么落地。
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三、设计限时特惠活动
林甜想，烘焙店的核心是产品的新鲜度和口感，如果能让顾客在特定时间享受到优惠，他们可能会更愿意购买。于是，她决定推出“限时特惠”活动：
• 活动时间：每周一至周三，下午2点至5点。
• 特惠内容：
• 面包买一送一：任意购买一款面包，即可获赠同款面包一个。
• 蛋糕半价：当日现烤蛋糕享受半价优惠。
• 饼干组合套餐：购买任意两款饼干，可享受第三款半价。
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四、设计会员专属制度
为了让顾客更愿意消费，林甜设计了会员专属制度。她推出了两种会员卡：
• 普通会员卡：免费办理，消费1元积1分，积分可以兑换烘焙食品。
• 高级会员卡：一次性缴纳50元会员费，消费1元积2分，积分可以兑换更多商品，还可以享受店内所有产品9折优惠。
同时，她还设计了以下会员专属特权：
• 生日特权：会员生日当月，可以享受一次免费蛋糕或面包。
• 优先特权：会员在店内购物时，可以享受优先结账和优先预订产品的权益。
• 专属活动：每月为会员举办一次“烘焙体验课”，会员可以免费参加。
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五、宣传限时特惠和会员专属活动
活动设计好后，林甜开始宣传。她在烘焙店门口贴了一张海报，上面写着：“限时特惠来袭！会员专属特权等你来！”她还在社交媒体上发布了活动信息，邀请顾客分享到朋友圈。此外，她还在周边社区和写字楼发放传单，告诉顾客们这个好消息。
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六、增加互动环节
为了让顾客更有粘性，林甜增加了互动环节。比如，她在店里举办“烘焙知识讲座”，邀请专业的烘焙师讲解烘焙技巧，吸引了众多烘焙爱好者参加。她还在会员微信群里分享烘焙小贴士，解答顾客的疑问。
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七、优化服务体验
为了让顾客更满意，林甜优化了服务体验。她要求员工在为顾客服务时更加细心、耐心，确保顾客感到舒适和放松。她还在店内设置了舒适的休息区，提供茶水和小吃，让顾客在等待时也能感到惬意。
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八、效果：月收入翻两倍
“限时特惠+会员专属”活动推出后，林甜的手工烘焙店生意越来越好。很多新顾客通过限时特惠活动第一次走进店里，之后成了常客。老顾客也通过会员专属制度消费更多，增加了消费频次。林甜算了一笔账，活动推出前，她一个月的收入大概是10万元；推出后，收入直接翻了两倍，达到了20万元！
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九、这个案例背后的营销理论
林甜的“限时特惠+会员专属”方法，其实用的就是“价格营销”和“客户忠诚度计划”的概念。这个理论是营销大师路长全提出的，意思是通过限时优惠吸引顾客，同时通过会员制度增加顾客的忠诚度和消费频次。
林甜的营销方法，简单明了，操作起来也不复杂。她通过设计限时特惠活动、会员专属制度、宣传推广、增加互动环节、优化服务体验这几个步骤，成功地让自己的手工烘焙店生意好了起来。
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十、这个方法适合你吗？
各位老板，林甜的“限时特惠+会员专属”方法，其实不仅适用于手工烘焙店，还可以用在很多行业。比如，服装店可以推出“限时折扣+会员专属”活动，吸引新顾客；咖啡店可以通过会员制度增加顾客的消费频次。只要掌握了这个方法的核心，就能在自己的行业里用起来。
如果你也在为生意发愁，不妨试试这个方法。按照林甜的这几个步骤，说不定你的生意也能像“甜心手工烘焙”一样，越来越好呢！
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孙辉
专注营销20年，
自建网络平台年销4000万，
拥有管理30人新媒体运营团队与电话销售团队经验，
部分成功案例行业：养生、法律、电信、餐饮、旅游、珠宝等。
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孙辉
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